Ndis Group Development

RESTORAN MAKANAN DAN MINUMAN 
(NASI KANDAR AND MAMAK STALLS) 

• Full Job Description

• Menyediakan hidangan mengikut piawaian syarikat
• Menyediakan bahan-bahan masakan mengikut menu yang disediakan restoran & katering
• Menu : All Makanan Muslim India , Nasi Kandar , Thai Food Dan Pratha
• Memastikan semua bahagian makanan dan sos adalah mengikut piawaian syarikat
• Sentiasa memastikan kawasan kiosk sentiasa bersih
• Mengekalkan hubungan baik dengan pelanggan dan pembekal (menyelesaikan isu dengan pembekal jika timbul)
• Patuhi bajet restoran atau hotel dengan tegas, dengan memastikan bekalan dan/atau pesanan selaras dengan bajet dan menyelia kos makanan dan buruh.
• Pastikan langkah-langkah keselamatan dapur dipatuhi dan amalan sanitasi dijalankan mengikut peraturan
• Cipta kaedah dan resipi baharu dalam penyediaan hidangan
• Pastikan restoran atau hotel mengikuti trend baharu dalam industri
• Mengekalkan jadual kerja untuk kakitangan dapur bagi memastikan kelancaran aktiviti di dapur dan restoran atau hotel secara amnya
• Pastikan makanan disediakan dan dihidangkan kepada pelanggan tepat pada masanya
• Memantau dan mengekalkan paras stok untuk membuat pesanan untuk bekalan apabila tiba masanya
• Cipta menu yang cenderung untuk memenuhi keperluan pelanggan, dan dalam beberapa kes mencadangkan hidangan baharu kepada pelanggan
• Shift : 6.30 Am - 7.00 Pm / 9.00 Am - 8.30 Pm
• Schedule:
• Fixed shift

Ability to commute/relocate:

• Johor Bahru : Reliably commute or planning to relocate before starting work (Preferred)

Sesiapa yang berminat boleh menghubungi ******9725 (Mr. Shah)