jobs in Red Kettle Sdn Bhd

Kerja Sepenuh Masa Chef (Dapur Panas / Bakeri), Gaji tinggi MYR 4,000 di Red Kettle WP Kuala Lumpur - Maukerja

Chef (Dapur Panas / Bakeri) jobs

Chef (Dapur Panas / Bakeri)

MYR2,300 - MYR4,000 Per Month
Graduan Baru
Kurang dari 20 pemohon. Anda mempunyai peluang yang tinggi!
Posted a day ago • Closing 6 Aug 2025
Kurang dari 20 pemohon. Anda mempunyai peluang yang tinggi!

Kelayakan

Chef (Dapur Panas) - NON-HALAL

 

  • Pendidikan Kulinari: Ijazah atau diploma dari sekolah kulinari yang diiktiraf.
  • Pengalaman: Pengalaman terbukti sebagai chef dalam peranan serupa, dengan fokus pada operasi dapur panas.
  • Kemahiran Memasak: Kepakaran dalam pelbagai kaedah memasak, bahan, peralatan, dan proses.
  • Keselamatan Makanan: Pengetahuan tentang piawaian dan amalan keselamatan makanan, termasuk pengendalian, penyimpanan, dan sanitasi yang betul.
  • Pengurusan Masa: Kemahiran pengurusan masa yang baik untuk memastikan penyediaan dan penghantaran makanan tepat pada masanya.
  • Daya Tahan Fizikal: Mampu berdiri untuk jangka masa panjang dan bekerja dalam persekitaran yang pantas.
  • Perhatian kepada Perincian: Ketepatan dalam penyediaan dan penyampaian makanan untuk mengekalkan piawaian kualiti yang tinggi.
  • Adaptabiliti: Fleksibiliti untuk menyesuaikan diri dengan menu yang berubah, multitasking, dan situasi tekanan tinggi.
  • Waktu Kerja: Sanggup bekerja pada hujung minggu & Cuti Umum terpilih.

 

 

Chef (Bakeri) - NON-HALAL

 

  • Pendidikan: Ijazah atau diploma dalam Seni Bakeri dan Pastri atau bidang berkaitan.
  • Pengalaman: Pengalaman kerja sebagai baker atau pastry chef dalam dapur komersial atau bakeri.
  • Kemahiran Membakar: Mahir dalam teknik membakar, termasuk pembuatan roti, pastri, kek, dan barang bakar lain.
  • Kreativiti: Kemampuan untuk merancang dan mencipta resipi baru dan penyampaian barang bakeri.
  • Keselamatan Makanan: Pengetahuan tentang amalan keselamatan dan kebersihan makanan khusus untuk pembakaran.
  • Perhatian kepada Perincian: Ketepatan dalam mengukur bahan, mengikuti resipi, dan menghias produk siap.
  • Daya Tahan Fizikal: Mampu menangani tuntutan fizikal membakar, termasuk mengangkat beg tepung berat dan berdiri untuk jangka masa panjang.
  • Kemahiran Organisasi: Teratur dan mampu menguruskan pelbagai projek pembakaran secara serentak.
  • Pengurusan Masa: Pengurusan masa yang efisien untuk memastikan pengeluaran dan penghantaran barang bakar tepat pada masanya.

 

Tanggungjawab

Tanggungjawab Chef (Dapur Panas)

  • Penyediaan Makanan: Menyediakan dan memasak hidangan berkualiti tinggi mengikut menu.
  • Pengurusan Dapur: Mengawasi operasi harian dapur panas, termasuk menyelaras aktiviti kakitangan dan mengurus inventori.
  • Pemeriksaan Kualiti: Memantau kualiti dan penyampaian hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.
  • Kebersihan dan Keselamatan: Memastikan dapur mematuhi peraturan kesihatan dan keselamatan, menjaga persekitaran kerja yang bersih dan teratur.
  • Pengurusan Inventori: Mengurus inventori, memesan bekalan, dan mengawal kos makanan dengan meminimumkan pembaziran.
  • Kerjasama: Bekerja rapat dengan kakitangan hadapan untuk memastikan perkhidmatan yang lancar dan menangani sebarang isu dengan cepat.

Tanggungjawab Chef (Bakeri) - NON-HALAL

  • Pengeluaran Pembakaran dan Pastri: Menyediakan dan membakar pelbagai barang bakar, termasuk roti, pastri, kek, dan biskut.
  • Pembangunan Resipi: Membangunkan resipi baru dan memperbaiki yang sedia ada untuk mengekalkan pelbagai dan menarik produk.
  • Menghias: Menghias pastri, kek, dan barang bakar lain untuk memenuhi piawaian pameran.
  • Inventori dan Bekalan: Mengurus tahap inventori bekalan pembakaran dan bahan, memesan bila perlu.
  • Kebersihan dan Keselamatan: Menjaga kebersihan dan organisasi di dalam bakeri, memastikan pematuhan kepada peraturan kesihatan dan keselamatan.
  • Jaminan Kualiti: Memastikan kualiti dan konsistensi semua produk bakar.
  • Jadual: Merancang dan menyelaraskan jadual pembakaran untuk memastikan bekalan produk segar yang berterusan.

Manfaat

 

  • Latihan oleh Perunding Kulinari Profesional
  • Gaji Pokok + Upah Lebih Masa, termasuk EPF dan SOCSO
  • Cuti Tahunan
  • Faedah Perubatan, Pergigian & Optik
  • Makanan Kakitangan
  • Bonus Prestasi Akhir Tahun
  • Insentif Prestasi Suku Tahunan

 

Kemahiran

Baking Skills Cooking Skills
scam job notice

Important Information

Never provide your bank or credit card details when applying for jobs. Do not transfer any money or complete unrelated online surveys. If you see something suspicious, Report This Job ad.

Learn More

Mengenai Syarikat

jobs in Red Kettle Sdn Bhd

Red Kettle Sdn Bhd Red Kettle Sdn Bhd is top company

Makanan & Minuman