jobs in Cosmo-Enhance Sdn Bhd

Full Time Chef Jobs, salary up to MYR 3,000 in Cosmo-Enhance Sdn Bhd Kuala Lumpur - Maukerja

Chef jobs
MYR2,600 - MYR3,000 Per Month
Commission: MYR100 - MYR500

KL City, WP Kuala Lumpur

Fresh Graduates
Be an early applicant!
Posted a month ago • Closing 14 Nov 2025
Be an early applicant!
Share
Save

Working Location

  • Jalan Bangkung 61-1 Kuala Lumpur WP Kuala Lumpur Malaysia 59100

x2_onboarding.experience.fields.job_description.title

Requirements

  • Kami sedang mencari Chef de Partie yang berpengalaman untuk menyertai pasukan restoran Itali kami yang meriah.
  • Peranan ini akan memberi tumpuan terutamanya kepada penyediaan dan pengurusan hidangan pembuka, dengan penekanan tambahan pada penyediaan pencuci mulut, di mana kemahiran yang kukuh sangat dihargai.
  • Pengalaman dapur sebelumnya diperlukan, sebaik-baiknya dalam persekitaran restoran Itali yang autentik.
  • Anda harus yakin dalam mengendalikan bahan-bahan segar, mengekalkan konsistensi, dan menyampaikan hidangan dengan standard yang tinggi.
  • Pemohon mesti sedar bahawa restoran kami tidak halal dan termasuk hidangan dengan daging babi dalam menu.
  • Kami mencari pemain pasukan yang boleh dipercayai yang juga boleh bekerja secara bebas apabila diperlukan.
  • Kreativiti, perhatian terhadap perincian, dan minat yang mendalam terhadap masakan Itali akan membezakan anda.
  • Pengurusan masa yang cemerlang dan keupayaan untuk berkembang maju di bawah tekanan adalah penting.
  • Ini adalah peluang yang menarik untuk mengembangkan kerjaya anda dalam dapur yang menyokong dan profesional.

 

  • Mempunyai pemahaman asas tentang keselamatan makanan dan amalan kebersihan, memastikan pematuhan terhadap peraturan kesihatan dan mengekalkan persekitaran kerja yang bersih dan selamat.
  • Menunjukkan kecekapan dalam menyediakan pelbagai sos yang biasa digunakan dalam masakan Itali, termasuk sos berasaskan tomato, berasaskan krim, dan pesto, dengan kualiti dan rasa yang konsisten.
  • Memperlihatkan kepakaran dalam masakan Itali, merangkumi pelbagai hidangan seperti pasta, risotto, dan hidangan istimewa serantau, dengan fokus pada rasa dan persembahan yang autentik.
  • Menyumbang kepada pembangunan menu dengan mencadangkan hidangan baharu, memberikan maklum balas mengenai resipi sedia ada, dan membantu dalam penciptaan menu bermusim yang mencerminkan trend masakan semasa.
  • Membantu dalam penyediaan pastri dan pencuci mulut, menunjukkan kemahiran asas dalam teknik membakar dan pastri untuk melengkapkan menu Itali.
  • Berkemahiran dalam seni membuat pasta, sama ada segar atau kering, dengan "

Responsibilities

  • Menyediakan dan memasak hidangan mengikut resipi dan standard restoran Itali.
  • Memastikan semua stesen kerja dapur dikekalkan bersih dan teratur, mematuhi standard keselamatan dan kebersihan makanan.
  • Menguruskan inventori makanan dan membuat pesanan untuk memastikan bekalan yang mencukupi.
  • Membantu dalam pembangunan menu dan mencipta hidangan Itali baharu dan inovatif.
  • Menyelia dan melatih pembantu dapur dan pelatih, memberikan bimbingan dan sokongan.
  • Memastikan kualiti dan persembahan makanan adalah konsisten dan memenuhi jangkaan pelanggan.
  • Mengendalikan dan menyelenggara peralatan dapur dengan betul, melaporkan sebarang isu atau kerosakan kepada ketua chef.

Benefits

  • Cuti Sakit
  • Cuti Tahunan
  • Insurans Kesihatan
  • KWSP
  • PERKESO

Additional Benefits

  • Allowance Provided
  • Accommodation Provided
  • Training Provided

Skills

Food Safety and Hygiene Sauce Preparation Italian Cuisine Expertise Menu Development Pastry Pasta Making

job_detail.scamJob.title

job_detail.scamJob.subs

job_detail.scamJob.learnMore