Full Time Pembantu Dapur Tidak Halal Jobs, salary up to MYR 2,500 in Jingxing Holdings (M) Sdn Bhd Banting - Maukerja

• Membantu dalam penyediaan asas makanan seperti mencuci, mengupas, dan memotong bahan di bawah bimbingan tukang masak.

• Mengekalkan tahap kebersihan dan higiene yang tinggi di dapur, termasuk mencuci pinggan, peralatan, dan kelengkapan memasak.

• Menyokong tukang masak dengan melaksanakan pelbagai tugas dapur seperti yang diarahkan bagi memastikan operasi dapur berjalan lancar.

• Mematuhi sepenuhnya piawaian keselamatan makanan dan sanitasi bagi mengelakkan pencemaran serta memastikan kualiti makanan yang disajikan.

Tanggungjawab Utama (Kantin Kilang)

1. Penyediaan Makanan & Sokongan Memasak

• Membantu menyediakan bahan masakan (mencuci, memotong, membahagi).

• Membantu tukang masak semasa penyediaan makanan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam.

• Melaksanakan tugas memasak asas (menggoreng, merebus, mengukus) di bawah pengawasan.

2. Pengurusan Inventori & Stok

• Menerima, melabel dan menyimpan bekalan makanan yang diterima dengan betul.

• Memantau dan merekod paras stok, serta melaporkan item yang berkurangan atau tamat tempoh.

• Menyimpan kawasan stor (peti sejuk, peti sejuk beku, stor kering) dalam keadaan tersusun dan bersih.

3. Pembersihan Dapur & Peralatan

• Membersihkan dan menyanitasi semua kawasan dapur, peralatan, dan perkakas selepas digunakan.

• Mengurus sisa makanan dan minyak terpakai mengikut prosedur ditetapkan.

• Melaksanakan pembersihan menyeluruh (deep cleaning) mingguan bagi mengekalkan standard kebersihan.

4. Kantin & Perkhidmatan Makanan

• Membungkus dan menghantar makanan ke loker pekerja di kilang.

• Mengurus peralatan makan kantin dan memastikan ia bersih serta mencukupi.

• Mengendalikan sistem kantin (kemas kini menu, pesanan makanan staf melalui kod QR).

5. Sokongan VIP & Acara

• Menyediakan dan menyusun ruang makan VIP untuk tetamu dan acara khas.

• Mengendalikan peralatan makan VIP dengan cermat dan memastikan ia disimpan dengan betul.

6. Keselamatan & Pematuhan

• Mengikut peraturan keselamatan makanan dan kebersihan.

• Menggunakan PPE dan bahan pencuci dengan betul.

• Melaporkan sebarang bahaya, masalah perosak atau kerosakan peralatan dengan segera.

7. Kerjasama & Tugas-Tugas Lain

• Bekerjasama dengan kakitangan dapur dan mematuhi arahan penyelia.

• Menyokong acara serta waktu puncak operasi.

• Menyertai inisiatif ESH (Alam Sekitar, Keselamatan & Kesihatan) syarikat.

• Melaksanakan tugas lain seperti yang diarahkan oleh pihak pengurusan.

• Cuti Sakit
• Cuti Tahunan
• Elaun Pengangkutan
• Insurans Kesihatan
• KWSP
• PERKESO