Jawatan ini telah ditutup.
Jawatan ini ditutup kerana majikan telah berhenti mengambil permohonan baru bagi jawatan ini.
Anda boleh menyemak laman syarikat ini untuk melihat jawatan yang masih dibuka, atau cari pekerjaan yang sepadan.
Eksekutif Makanan & Minuman
MYR2,600 - MYR2,800 Per Month
Sepenuh Masa
Bandar Hilir, Melaka
Jadilah pemohon terawal!
Posted 5 years ago • Closing 16 Dec 2018
Jadilah pemohon terawal!
Kelayakan
Secondary/SPM/'O' Level-No Limit
25-49
- Diploma dari sekolah atau ijazah dalam pengurusan perkhidmatan makanan atau bidang berkaitan
- Mempunyai pengalaman sebagai Barista
- Boleh berbahasa Mandarin (Mandarin Asas)
- Pengalaman pengurusan makanan dan minuman yang terbukti
- Pengetahuan bekerja dalam pelbagai program perisian komputer (MS Office, perisian pengurusan restoran, POS)
- Keupayaan untuk mengesan dan menyelesaikan masalah dengan cekap
- Penguasaan dalam melakukan pelbagai tugas
- Kemahiran komunikasi dan kepimpinan
- Mengikuti perkembangan trend makanan dan minuman dan amalan terbaik
- Keupayaan untuk mengurus kakitangan dan memenuhi sasaran kewangan
- Berorientasikan pelanggan dan perkhidmatan
Tanggungjawab
Kami sedang mencari pengurus makanan dan minuman profesional untuk bertanggungjawab untuk menguruskan semua operasi F & B, Jabatan Dapur dan untuk memberikan pengalaman tetamu yang cemerlang. Calon yang berjaya akan dapat meramalkan, merancang dan menguruskan semua pesanan F & B dan Dapur, kakitangan dan kewangan. Matlamatnya adalah untuk memaksimumkan jualan dan hasil melalui kepuasan pelanggan dan penglibatan pekerja.
- Menguruskan semua F & B, Dapur dan operasi sehari-hari dalam garis panduan yang dianggarkan dan standard yang tertinggi
- Memelihara tahap perkhidmatan pelanggan dalaman dan luaran yang sangat baik
- Reka bentuk menu yang luar biasa, membeli barangan dan teruskan membuat pembaikan yang diperlukan
- Mengenal pasti keperluan pelanggan dan bertindak secara proaktif terhadap semua kebimbangan mereka
- Pimpin pasukan F & B dengan menarik, merekrut, melatih dan menilai kakitangan berbakat
- Menetapkan sasaran, KPI, jadual, dasar dan prosedur
- Do Duty Roster untuk pasukan
- Memberi latihan mingguan untuk pasukan dan memperbaiki SOP jabatan
- Menyediakan komunikasi dua hala dan memupuk persekitaran pemilikan dengan penekanan motivasi dan kerja berpasukan
- Mematuhi semua peraturan kesihatan dan keselamatan
- Laporan mengenai pengurusan mengenai hasil jualan dan produktiviti
- Untuk mengendalikan semuanya
- Inventori Bulanan
Manfaat
- KWSP
- PERKESO
- Klinik Panel
- Gaji + Insentif
Soal Jawab Jawatan
Tanya soalan dan majikan akan menjawab tentang jawatan ini
Important Information
Never provide your bank or credit card details when applying for jobs. Do not transfer any money or complete unrelated online surveys. If you see something suspicious, Report This Job ad.
Learn MoreMengenai Syarikat
Mengenai Syarikat