Full Time Commis 1 Jobs, Salary up to MYR 2,500 in FAIZLY TRADING Selangor - Maukerja

TUGAS & TANGGUNGJAWAB

· Memimpin dan membimbing Kitchen Crew dalam penyediaan bahan makanan dan masakan mengikut keperluan operasi dapur

· Menjalankan penyediaan mise en place mengikut keperluan dan standard dapur

· Memastikan makanan disediakan mengikut resipi, standard kualiti dan SOP SETALAM

· Memantau tugasan Kitchen Crew bagi memastikan kerja dilaksanakan dengan cekap dan teratur

· Memastikan kebersihan dan kekemasan ruang serta peralatan dapur sentiasa terjaga

· Memastikan bahan mentah dikendalikan dan disimpan dengan betul mengikut SOP

· Membantu mengawal penggunaan bahan mentah serta meminimumkan pembaziran makanan

· Memastikan peralatan dapur digunakan, dibersihkan dan disimpan dengan baik

· Membantu memastikan kelancaran operasi dapur sepanjang setiap shift

· Memastikan pematuhan terhadap SOP keselamatan makanan, kebersihan dan keselamatan tempat kerja

· Membantu Chef dalam penyediaan makanan dan tugasan harian apabila diperlukan

· Melaporkan sebarang isu berkaitan operasi dapur, bahan mentah, peralatan atau prestasi staf kepada Chef

KELAYAKAN

· Mempunyai pengalaman sebagai Commis 1 / Commis / Cook dalam bidang F&B

· Mempunyai pengetahuan asas dalam penyediaan bahan makanan dan masakan

· Mempunyai kemahiran memimpin dan membimbing Kitchen Crew merupakan satu kelebihan

· Mampu bekerja dalam suasana dapur yang sibuk dan pantas

· Rajin, berdisiplin, bertanggungjawab dan mempunyai inisiatif

· Menitikberatkan kebersihan diri dan tempat kerja

· Mempunyai kemahiran kerja berpasukan yang baik

· Bersedia bekerja secara shift, hujung minggu dan cuti umum

· Fresh graduate / calon dengan pengalaman yang berkaitan turut dialu-alukan

BENEFITS

· Basic Salary

· Attendance Allowance

· Kitchen Allowance

· OT mengikut kelayakan

· EPF & SOCSO

· Staff Meal

· Peluang kenaikan pangkat

Pay: RM2,000.00 - RM2,500.00 per month

Benefits:

• Meal provided
• Opportunities for promotion
• Professional development

Work Location: In person