About Oriental Food Kitchen

Kuchai Lama 小鱼大做 —— Grill Fish Village

我们是一家中餐厅，主打卖烤鱼 ，烧烤,串串等中国街头小吃

我们的餐厅位于古仔路 。

服务顾客群 ： 年轻人 ， 情侣，家庭。

餐厅经理岗位职责

• 监督雇员和属下的活动使其遵守关于酒店的规定。
• 通过品尝及闻味道来评定所烹饪的食物，以保证满意度和味道一致。
• 调查并且解决关于食品质量、服务、住宿的抱怨。
• 规划食品和饮料交付的时间，检查所交付产品的数量和质量。
• 监督食品的烹制方法、份量大小、配菜和食品的摆放以确保客户的接受

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