- Jalan Medan PB 1A Bandar Baru Bangi Selangor Malaysia 43650

Working Location
Job Description
Requirements
Berpengalaman didalam F&B sekurang-kurangnya 5 tahun
berpengalaman menjadi supervisor atau manager dalam bidang food and baverage.
Kemahiran leadership & boleh kawal staff dengan baik.
Boleh bekerja dalam environment fast-paced & tekanan tinggi.
Boleh bekerja shift, hujung minggu & public holiday.
Rajin, bertanggungjawab & boleh buat keputusan dengan cepat.
Amanah dalam cash handling & stok.
Responsibilities
Menyelia operasi harian outlet dari opening hingga closing.
Memastikan semua staff mengikut SOP, standard kualiti makanan & kebersihan.
Membahagikan tugasan harian kepada kitchen crew & service crew.
Mengurus jadual shift, attendance & memastikan staffing mencukupi.
Memantau kualiti makanan, speed of service & customer satisfaction.
Mengendalikan customer complaint secara profesional.
Melatih staff baru & memberi tunjuk ajar on-site.
Menyemak stok harian, buat rekod inventori & report item low/out of stock.
Mengurus cash handling, POS closing report & kiraan jualan harian.
Menjaga kebersihan outlet, peralatan & kawasan dapur mengikut food safety.
perlu mahir dalam SOP penyediaan makanan dan segala item didalam buku SOP.
perlu mahir dalam buku manual operation
Benefits
Skills
Important Information
Never provide your bank or credit card details when applying for jobs. Do not transfer any money or complete unrelated online surveys. If you see something suspicious, Report this Job ad.