Full Time CHEF WESTERN - EIGHTYFOUR CAFE Jobs, Salary up to MYR 2,800 in ELRIZQ DKT RESOURCES Negeri Sembilan - Maukerja

JOB SKOP: CHEF WESTERN

Jawatan: Chef Western
Jabatan: Operasi / Dapur
Melapor Kepada: Head Chef / Outlet Manager

Skop Tugas & Tanggungjawab

• Menyediakan dan memasak hidangan Western seperti pasta, steak, chicken chop, fish & chips, burger dan hidangan berkaitan.
• Memastikan setiap makanan disediakan mengikut resipi, standard rasa dan kualiti yang ditetapkan.
• Mengurus persediaan bahan mentah (food preparation) sebelum operasi bermula.
• Memastikan kebersihan dapur, peralatan memasak dan ruang kerja sentiasa terjaga.
• Memastikan bahan mentah disimpan dengan betul mengikut standard keselamatan makanan.
• Memantau stok bahan mentah dan memaklumkan kepada pihak pengurusan sekiranya stok hampir habis.
• Mengawal penggunaan bahan mentah bagi mengelakkan pembaziran (food wastage).
• Memastikan pesanan pelanggan disediakan dalam tempoh masa yang ditetapkan.
• Mematuhi SOP dapur, kebersihan makanan dan keselamatan semasa bekerja.
• Melaksanakan tugasan lain yang diarahkan oleh pihak pengurusan dari semasa ke semasa.

Pay: RM2,500.00 - RM2,800.00 per month

Work Location: In person