Full Time COMMIS Jobs, Salary up to MYR 2,200 in Pak Mat Kopitiam Pulau Pinang - Maukerja

• Membantu Chef dan Demi Chef dalam penyediaan makanan harian.
• Menyediakan bahan mentah seperti mencuci, memotong, mengupas dan menyediakan bahan masakan.
• Membantu memasak dan menyediakan menu mengikut resipi serta SOP yang ditetapkan.
• Menjaga station yang diberikan dan memastikan semua bahan mencukupi sebelum operasi bermula.
• Memastikan portion, rasa dan presentation makanan mengikut standard.
• Membantu menyediakan pesanan pelanggan dengan cepat dan tepat.
• Menyimpan bahan mentah dan makanan dengan cara yang betul serta mengamalkan FIFO/FEFO.
• Memastikan peralatan, workstation dan kawasan dapur sentiasa bersih dan teratur.
• Membantu memantau stok bahan mentah dan melaporkan kekurangan stok kepada Chef.
• Mengurangkan pembaziran bahan mentah dan makanan.
• Mematuhi SOP kebersihan, keselamatan makanan dan keselamatan dapur.
• Membantu kerja opening dan closing kitchen.
• Menjalankan tugasan lain berkaitan dapur seperti diarahkan oleh Chef/Demi Chef

Pay: RM1,800.00 - RM2,200.00 per month

Benefits:

• Free parking
• Meal provided

Work Location: In person