Full Time PA CUM ADMIN OPERATION (FNB) Jobs, Salary up to MYR 2,500 in QAYLA'S BAKERY CAFE Johor - Maukerja

JOB SCOPE – PA CUM ADMIN OPERATION (F&B)

1. Personal Assistant (PA)

• Membantu Owner/Management dalam urusan harian dan tugasan pentadbiran.
• Mengurus jadual, appointment, meeting dan follow-up perkara berkaitan operasi.
• Menyediakan dokumen, memo, laporan dan rekod yang diperlukan oleh Management.
• Membantu memastikan arahan dan tugasan daripada Management dilaksanakan mengikut timeline.

2. Admin & Operation

• Mengurus urusan pentadbiran dan operasi harian restoran/kafe.
• Memantau kelancaran operasi outlet dan menyelesaikan isu operasi asas.
• Menyediakan dan menyusun dokumen, filing, rekod serta laporan operasi.
• Memantau kehadiran, jadual kerja dan keperluan operasi staff.
• Berkomunikasi dengan staff berkenaan arahan, jadual dan keperluan operasi.

3. Stock & Inventory Management

• Membuat update dan monitoring stock barang secara berkala.
• Memastikan rekod stok masuk dan keluar dikemaskini dengan tepat.
• Menjalankan stock count dan membuat semakan perbezaan stok.
• Memantau minimum stock level dan mengenal pasti barang yang perlu dibuat pesanan.
• Menyediakan laporan stok mingguan/bulanan kepada Management.
• Memantau penggunaan bahan mentah dan barang operasi bagi mengurangkan pembaziran.

4. Supplier Management

• Berurusan dan berkomunikasi dengan supplier berkaitan pembelian barang.
• Membuat quotation comparison jika diperlukan.
• Membuat pesanan barang berdasarkan keperluan operasi dan arahan Management.
• Follow-up status delivery, harga, kuantiti dan kualiti barang.
• Memastikan barang yang diterima adalah mengikut order/PO, kuantiti dan spesifikasi.
• Mengurus isu barang rosak, kurang, salah item atau lewat penghantaran dengan supplier.
• Menyimpan rekod supplier, quotation, invoice dan purchase order.

5. Purchasing / Procurement

• Menyediakan Purchase Order (PO) atau purchase request jika diperlukan.
• Membuat pembelian barang operasi, bahan mentah dan keperluan outlet berdasarkan approval.
• Memastikan pembelian dibuat pada harga dan supplier yang bersesuaian.
• Memantau outstanding order dan memastikan barang sampai mengikut keperluan operasi.

6. Reporting

• Menyediakan laporan Stock Update / Inventory Report.
• Menyediakan laporan pembelian dan supplier.
• Membuat rekod penggunaan bahan mentah dan barang operasi.
• Melaporkan isu stok, supplier dan operasi kepada Management dengan segera.

7. General Support

• Membantu Management dalam tugasan operasi F&B dari semasa ke semasa.
• Menjalankan tugasan lain yang munasabah dan berkaitan dengan jawatan seperti diarahkan oleh Management.
• Memastikan semua urusan yang dikendalikan adalah teratur, tepat dan mengikut SOP syarikat.

Pay: RM2,400.00 - RM2,500.00 per month

Benefits:

• Free parking
• Meal provided

Work Location: In person