Independently manage assigned tasks and areas of responsibility, making timely and accurate decisions on non-conforming products or equipment outputs based on demonstrated competency and technical expertise.
Troubleshoot and repair MECO, Water Jet & Chemical dipping equipment issues, identify root causes and implement corrective/preventive actions to achieve equipment downtime KPI targets
Troubleshoot and repair Plating, Water Jet & Chemical dipping equipment issues, identify root causes and implement corrective/preventive actions to achieve equipment downtime KPI targets
Troubleshoot and repair MECO, Water Jet & Chemical dipping equipment issues, identify root causes and implement corrective/preventive actions to achieve equipment downtime KPI targets
Menjalankan Tugas Penyelenggaraan Terancang restoran seperti yang ditetapkan.Memeriksa peralatan dan sistem pengendalian dan betulkan jika perluMemastikan operasi mekanikal, piawaian dan kawalan dikekalkan pada kualiti yang tinggi.Melakukan penyelenggaraan pencegahan setiap masa/jadual yang telah ditetapkan. Melakukan pembersihan peralatan dapur secara harian, mingguan dan bulanan.Mematuhi garis panduan dan prosedur keselamatan syarikat.Memastikan pembaikan dan melaksanakan penyelenggaraan pencegahan mengikut piawaian yang ditetapkan.Berkebolehan menggunakan alatan tangan seperti pemutar skru, pemotong dan sebagainya dengan berkesan.Dapat melaporkan kerosakan dan susulan kerja.Lakukan penyelenggaraan sistem penyejukan (pembersihan kondenser, tukar penapis dan lain-lain)Mengekalkan kos Maintenance & Repair yang rendah di restoran dan memastikan semua peralatan berfungsi setiap masa.
Menjalankan Tugas Penyelenggaraan Terancang restoran seperti yang ditetapkan.Memeriksa peralatan dan sistem pengendalian dan betulkan jika perluMemastikan operasi mekanikal, piawaian dan kawalan dikekalkan pada kualiti yang tinggi.Melakukan penyelenggaraan pencegahan setiap masa/jadual yang telah ditetapkan. Melakukan pembersihan peralatan dapur secara harian, mingguan dan bulanan.Mematuhi garis panduan dan prosedur keselamatan syarikat.Memastikan pembaikan dan melaksanakan penyelenggaraan pencegahan mengikut piawaian yang ditetapkan.Berkebolehan menggunakan alatan tangan seperti pemutar skru, pemotong dan sebagainya dengan berkesan.Dapat melaporkan kerosakan dan susulan kerja.Lakukan penyelenggaraan sistem penyejukan (pembersihan kondenser, tukar penapis dan lain-lain)Mengekalkan kos Maintenance & Repair yang rendah di restoran dan memastikan semua peralatan berfungsi setiap masa.