- Jalan Mutiara Emas 5/3 Tebrau Johor Malaysia 81100
Full Time Bakery Assistant Jobs, Salary up to MYR 2,600 + overtime in Good Culture Johor - Maukerja
MYR2,200 - MYR2,600 Per Month
Overtime: MYR200 - MYR300 Per Month
Tebrau, Johor
Be an early applicant!
Posted
19 hours ago • Closing
7 Aug 2026
Be an early applicant!
Share
Save
Working Location
Job Description
Requirements
- Memiliki Diploma dalam bidang berkaitan pastri, kulinari atau setaraf dengannya.
- Sekurang-kurangnya 1-2 tahun pengalaman bekerja sebagai Baker atau dalam peranan yang serupa.
- Mahir dalam teknik-teknik asas dan lanjutan penaik roti dan pastri.
- Berpengalaman dalam mengendalikan pelbagai jenis ketuhar industri dan peralatan penaik.
- Memahami dan mengamalkan prinsip-prinsip kebersihan dapur (Kitchen Hygiene) dan keselamatan makanan (Food Safety) yang ketat.
- Boleh mengukur bahan-bahan dengan tepat dan mengikut resipi dengan teliti.
- Kreatif dan mempunyai minat yang mendalam dalam dunia penaik.
- Mampu bekerja dalam pasukan dan di bawah tekanan, terutamanya semasa waktu puncak.
- Boleh berkomunikasi dalam Bahasa Inggeris untuk memahami arahan dan berkomunikasi dengan rakan sekerja.
Responsibilities
- Menyediakan dan membakar pelbagai jenis roti, kek, pastri, dan pencuci mulut mengikut resipi dan piawaian kualiti yang ditetapkan.
- Menguruskan inventori bahan mentah, memastikan stok sentiasa mencukupi dan berkualiti, serta membuat pesanan apabila diperlukan.
- Mengendalikan dan menyelenggara peralatan dapur seperti ketuhar, pengadun, dan acuan dengan selamat dan cekap.
- Memastikan tahap kebersihan dapur dan kawasan kerja sentiasa berada pada tahap tertinggi, mematuhi garis panduan keselamatan makanan dan kebersihan.
- Menguji resipi baru dan membangunkan produk roti inovatif untuk memenuhi permintaan pelanggan dan trend pasaran.
- Bekerjasama dengan pasukan dapur lain untuk memastikan kelancaran operasi dan penyampaian produk yang konsisten.
- Melakukan pemeriksaan kualiti ke atas produk siap sebelum ia disajikan kepada pelanggan.
Benefits
- KWSP
- PERKESO
- Cuti Tahunan
- Cuti Sakit
- Insurans Kesihatan
Skills
Baking
Oven Operation
Kitchen Hygiene
Food Safety
Ingredient Measurement
Important Information
Never provide your bank or credit card details when applying for jobs. Do not transfer any money or complete unrelated online surveys. If you see something suspicious, Report this Job ad.
Learn More
