Kerja Sepenuh Masa Chef de Partie, Gaji tinggi MYR 3,000 di Eats by Qaseh Cafe Pulau Pinang - Maukerja

Memiliki Diploma dalam bidang Kulinari atau bidang berkaitan.

Sekurang-kurangnya 1-2 tahun pengalaman bekerja sebagai Chef atau jawatan serupa.

Mahir dalam penyediaan pelbagai jenis hidangan Barat dan Asia.

Berpengalaman dalam pengurusan dapur, termasuk pengurusan inventori dan kawalan kos.

Kemahiran memasak yang kukuh dan pengetahuan mendalam tentang teknik masakan.

Mampu bekerja dalam pasukan dan di bawah tekanan.

Komited terhadap kebersihan dapur dan keselamatan makanan.

Boleh berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Malaysia dan Bahasa Inggeris.

Menguruskan operasi dapur harian, termasuk penyediaan makanan, kawalan kualiti, dan kebersihan.

Merancang dan membangunkan menu baharu yang inovatif untuk masakan Barat dan Asia, selaras dengan citarasa pelanggan.

Memastikan semua hidangan disediakan mengikut standard kualiti, rasa, dan persembahan yang ditetapkan.

Menguruskan inventori bahan mentah, membuat pesanan, dan memastikan stok sentiasa mencukupi.

Melatih dan membimbing kakitangan dapur untuk memastikan prestasi yang cemerlang dan pematuhan kepada prosedur keselamatan makanan.

Menjaga kebersihan dan kekemasan kawasan dapur, peralatan, dan storan mengikut piawaian kesihatan dan keselamatan.

Bekerjasama rapat dengan pengurusan untuk mengawal kos bahan mentah dan memaksimumkan keuntungan.