- Jalan Gertak Merah Johor Bahru Johor Malaysia 80000
Kerja Sepenuh Masa Pengurus Restoran, Gaji tinggi MYR 6,000 di Awagyu Sdn. Bhd. Johor - Maukerja
Posted
3 days ago • Closing
27 Sep 2026
Jadilah pemohon terawal!
Kongsi
Simpan
Lokasi Kerja
Penerangan Kerja
Kelayakan
- Memiliki Ijazah Sarjana Muda dalam bidang Pengurusan Hospitaliti, Pengurusan Perniagaan, atau bidang berkaitan.
- Pengalaman kerja sekurang-kurangnya 3-5 tahun sebagai Pengurus Restoran atau dalam peranan pengurusan kanan yang setara.
- Kemahiran terbukti dalam Pengurusan Operasi Restoran, termasuk pengawasan harian, pengurusan kakitangan, dan memastikan kelancaran operasi.
- Kecemerlangan dalam Pengurusan Kakitangan, termasuk pengambilan, latihan, pembangunan, dan motivasi pasukan untuk mencapai objektif.
- Pengalaman kukuh dalam Pengurusan Inventori dan Kawalan Kos, termasuk pengurusan stok, pemesanan, dan meminimumkan pembaziran.
- Kemahiran tinggi dalam Pengurusan Kewangan, termasuk penyediaan bajet, pemantauan keuntungan dan kerugian, dan analisis data kewangan.
- Pengetahuan mendalam mengenai Standard Keselamatan dan Kebersihan Makanan, serta memastikan pematuhan terhadap peraturan.
- Kemahiran kepimpinan yang kuat dan keupayaan untuk membina serta memimpin pasukan yang berprestasi tinggi.
- Pengalaman dalam Perancangan Menu dan strategi Jualan dan Pemasaran untuk meningkatkan pendapatan dan daya tarikan pelanggan.
- Kemahiran menyelesaikan masalah yang sangat baik dan keupayaan untuk mengendalikan situasi yang mencabar dengan cekap.
- Komunikasi yang fasih dalam Bahasa Inggeris, Bahasa Mandarin, dan Bahasa Melayu, baik secara lisan mahupun bertulis.
Tanggungjawab
- Mengawasi dan mengurus operasi harian restoran untuk memastikan kelancaran dan kecekapan.
- Melatih, membimbing, dan mengurus prestasi pasukan staf untuk mengekalkan tahap perkhidmatan yang tinggi.
- Mengurus inventori, pesanan stok, dan memastikan kawalan kos yang berkesan untuk memaksimumkan keuntungan.
- Memastikan pematuhan kepada semua standard keselamatan makanan dan kebersihan untuk menjamin kualiti dan keselamatan.
- Membangun dan melaksanakan strategi jualan dan pemasaran untuk meningkatkan pendapatan dan kesedaran jenama.
- Menguruskan aduan pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan segera untuk memastikan kepuasan pelanggan.
- Memantau prestasi kewangan, termasuk belanjawan, ramalan, dan analisis keuntungan dan kerugian.
- Bekerjasama dengan pasukan dapur untuk merancang menu, mengawal kos bahan, dan memastikan kualiti hidangan.
- Memastikan pematuhan kepada semua undang-undang dan peraturan buruh yang berkaitan.
- Menerajui inisiatif untuk meningkatkan pengalaman pelanggan dan memupuk budaya perkhidmatan yang cemerlang.
Manfaat
- KWSP
- PERKESO
- Cuti Tahunan
- Cuti Sakit
- Insurans Kesihatan
Peringatan Penting
Jangan pernah kongsikan maklumat bank atau kad kredit anda semasa memohon pekerjaan. Elakkan membuat sebarang pembayaran atau mengisi survey yang tidak berkaitan. Jika ada yang mencurigakan, sila laporkan iklan pekerjaan ini segera.
Lebih Lanjut