Kerja Sepenuh Masa CHEF, Gaji tinggi MYR 3,300 di KOPERASI RAKYAT BR2.0 MALAYSIA BERHAD Selangor - Maukerja

Tanggungjawab Utama:

• Menyediakan dan memasak menu mengikut standard resipi dan citarasa pelanggan.
• Merancang menu harian atau mingguan, termasuk inovasi dan penambahbaikan resepi.
• Menyelia kitchen crew dan memastikan setiap anggota melaksanakan tugas dengan baik.
• Memastikan kebersihan dapur, peralatan, dan bahan makanan sentiasa terjaga.
• Mengurus stok bahan mentah dan inventori, serta memantau tarikh luput.
• Menjaga kos operasi dapur dengan meminimumkan pembaziran.
• Memastikan semua standard keselamatan makanan dan prosedur operasi standard (SOP) dipatuhi.
• Memberi latihan dan bimbingan kepada kitchen crew bila perlu.

Kemahiran & Kualifikasi:

• Minimum 2 tahun pengalaman sebagai chef atau di dapur profesional.
• Mahir dalam pelbagai teknik memasak dan jenis masakan (tempatan/antarabangsa).
• Kebolehan menyelia dan melatih kitchen crew.
• Kreatif dalam inovasi menu dan penyediaan makanan.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengurus operasi dapur yang sibuk.

Ciri-ciri Peribadi:

• Dedikasi tinggi terhadap kualiti makanan dan perkhidmatan.
• Disiplin, teliti, dan bertanggungjawab.
• Memiliki semangat kerja berpasukan dan kepimpinan.

Lokasi bekerja: BR To Cafe, UNITEN

Job Type: Full-time

Pay: RM2,600.00 - RM3,300.00 per month

Benefits:

• Professional development

Education:

• Diploma/Advanced Diploma (Required)

Experience:

• Food preparation: 2 years (Required)

Work Location: In person