Kerja Sepenuh Masa Eksekutif Kawalan Kualiti (pengeluar makanan), Gaji tinggi MYR 4,500 di Lakaffee Specialty Selangor - Maukerja

Diploma atau ijazah sarjana muda dalam Pengurusan Industri Halal, Sains Makanan, Teknologi Makanan, Kimia, Mikrobiologi, atau disiplin berkaitan.

Eksekutif Halal Bertauliah (CHEP) di bawah Lembaga Profesional Halal JAKIM (wajib).

Pengalaman minimum 1–3 tahun dalam kawalan kualiti atau peranan berkaitan Halal, keutamaan diberi dalam pembuatan makanan, F&B, atau peruncitan (siswazah baru dengan pensijilan berkaitan boleh dipertimbangkan).

Pengetahuan mendalam mengenai keperluan dan standard pensijilan Halal (MS1500:2019, MPPHM, MHMS).

Pemahaman yang baik mengenai sistem keselamatan dan kualiti makanan seperti HACCP, GMP, dan MESTI.

Kemahiran analitis, penyelesaian masalah yang mantap, dan perhatian terhadap perincian.

Kebolehan komunikasi dan kerja berpasukan yang baik, dengan keupayaan untuk berhubung dengan pasukan pelbagai fungsi.

Sedia bekerja dalam persekitaran pembuatan.

Catatan: Hanya calon yang memenuhi kriteria di atas akan dipertimbangkan.

Lakukan ujian kawalan kualiti rutin ke atas bahan mentah, sampel dalam proses, dan produk siap menggunakan kaedah dan peralatan yang diluluskan.

Jalankan pemeriksaan berkala ke atas barisan pengeluaran untuk memastikan pematuhan dengan piawaian kualiti yang ditetapkan dan kumpulkan sampel untuk analisis.

Urus proses pemeriksaan masuk dan keluar untuk memastikan bahan dan produk memenuhi spesifikasi.

Pantau dan kawal produk yang tidak mematuhi; selaras dengan jabatan berkaitan mengenai tindakan pembetulan dan pencegahan (CAPA).

Selesaikan masalah dan siasat isu kualiti pembuatan, berikan penyelesaian yang tepat pada masanya.

Pastikan penentukuran, penyelenggaraan, dan pengesahan peralatan QC yang betul untuk hasil yang tepat dan boleh dipercayai.

Laksanakan dan kekalkan prosedur, polisi, dan piawaian kawalan kualiti; bantu dalam mengemas kini Manual QC.

Sertai audit dalaman dan luaran (Keselamatan Makanan, HACCP, GMP) dan sokong inisiatif penambahbaikan berterusan.

Kekalkan dokumentasi dan rekod yang tepat bagi semua aktiviti kawalan kualiti.

Analisis data kualiti untuk mengenal pasti trend, sisihan, dan peluang penambahbaikan.

Pastikan pematuhan dengan protokol kebersihan dan keselamatan di makmal dan semasa aktiviti pensampelan.