Kerja Sepenuh Masa, TUKANG SEMBELIH AYAM (Bertauliah) di I SECRETARIAL & MANAGEMENT SDN BHD Selangor - Maukerja

Kami sedang mencari Tukang Sembelih Ayam (Bertauliah) yang bertanggungjawab, berdisiplin dan mempunyai pengalaman dalam proses penyembelihan ayam secara halal.

Calon yang berjaya bertanggungjawab menjalankan proses penyembelihan ayam mengikut syarat dan prosedur penyembelihan halal, SOP syarikat serta piawaian kebersihan dan keselamatan makanan yang ditetapkan.

Tanggungjawab Utama

• Menjalankan proses penyembelihan ayam mengikut kaedah dan prosedur sembelihan halal yang ditetapkan.
• Memastikan setiap proses sembelihan dilakukan dengan betul dan mengikut SOP.
• Memastikan kelayakan dan status sembelihan dipatuhi sepanjang operasi.
• Memastikan kelancaran proses sembelihan mengikut sasaran pengeluaran harian.
• Mengendalikan pisau dan peralatan sembelihan dengan betul dan selamat.
• Memastikan kebersihan diri, peralatan dan kawasan kerja sentiasa terjaga.
• Mematuhi SOP kebersihan, sanitasi dan keselamatan makanan.
• Bekerjasama dengan penyelia dan pekerja bahagian pemprosesan bagi memastikan operasi berjalan lancar.
• Melaporkan sebarang masalah atau ketidakpatuhan dalam proses sembelihan kepada penyelia.
• Mematuhi arahan pihak pengurusan serta peraturan keselamatan di tempat kerja.
• Menjalankan tugas lain yang berkaitan dengan operasi rumah sembelihan seperti yang diarahkan.

Syarat & Kelayakan

• WAJIB mempunyai Sijil Tauliah Penyembelihan / Sijil Asas Penyembelihan yang diiktiraf oleh pihak berkuasa agama yang berkaitan.
• Mempunyai pengalaman sebagai tukang sembelih ayam adalah satu kelebihan.
• Pengalaman bekerja di rumah sembelihan atau kilang pemprosesan ayam akan diberi keutamaan.
• Mempunyai pengetahuan dan kefahaman mengenai prinsip serta prosedur sembelihan halal.
• Sihat tubuh badan dan mampu bekerja dalam persekitaran rumah sembelihan.
• Mampu bekerja dalam keadaan berdiri untuk tempoh yang panjang.
• Bersedia bekerja mengikut shift dan jadual operasi kilang.
• Bertanggungjawab, berdisiplin dan menepati masa.
• Mampu bekerja secara berkumpulan.
• Bersedia mematuhi semua SOP syarikat berkaitan kebersihan, keselamatan dan operasi.

Kemahiran Yang Diperlukan

• Kemahiran penyembelihan ayam secara halal.
• Pengendalian pisau dengan baik dan selamat.
• Pengetahuan asas kebersihan dan sanitasi.
• Kecekapan dan ketelitian semasa menjalankan tugas.
• Mematuhi arahan dan SOP kerja.
• Mampu bekerja dalam persekitaran pengeluaran yang pantas.

Waktu & Persekitaran Kerja

• Bekerja di rumah sembelihan/kilang pemprosesan ayam.
• Kerja memerlukan berdiri dan melakukan tugas berulang untuk tempoh yang panjang.
• Bersedia bekerja mengikut shift, termasuk hujung minggu atau cuti umum jika diperlukan oleh operasi.
• Persekitaran kerja mungkin basah, sejuk dan memerlukan pemakaian PPE.

Pay: From RM2,500.00 per hour

Work Location: In person