Kerja Sepenuh Masa, CHEF - TUKANG MASAK BERPENGALAMAN di PROTEA TECHNOLOGY SDN BHD Federal Territory - Maukerja

Responsibilities:

• Menyediakan dan memasak makanan mengikut menu yang ditetapkan.
• Memastikan rasa, kualiti dan persembahan makanan sentiasa konsisten.
• Memastikan kebersihan dapur, peralatan dan kawasan penyediaan makanan.
• Mematuhi prosedur kebersihan dan pengendalian makanan.
• Memastikan bahan mentah digunakan dengan betul dan mengikut keperluan menu.
• Membantu menyediakan makanan untuk catering apabila diperlukan.
• Bekerjasama dengan penyelia dan ahli pasukan kafe/katering.

Requirements:

• Warganegara Malaysia.
• Berumur 18 tahun keatas.
• Mempunyai Diploma/Sijil dalam bidang Kulinari, Seni Kulinari, Pengurusan Makanan atau bidang berkaitan.
• Mempunyai pengalaman sebagai tukang masak, khususnya dalam operasi kafe, kantin, hotel atau katering.
• Mempunyai pengetahuan berkaitan penyediaan makanan halal dan kebersihan makanan.
• Bertanggungjawab, rajin dan boleh bekerja dalam pasukan.
• Boleh bekerja mengikut jadual operasi dan diperlukan untuk catering/event.
• Mempunyai pengalaman menyediakan menu dalam kuantiti yang banyak adalah satu kelebihan.

Work Location: In person