- Jalan PJU 8/8 Petaling Jaya Selangor Malaysia 47820
Lokasi Kerja
Penerangan Kerja
Kelayakan
Warganegara Malaysia. SPM atau Diploma dalam Hospitaliti / F&B atau bidang berkaitan. Sekurang-kurangnya 5 tahun dalam F&B, termasuk 2 tahun sebagai Pengurus Restoran atau Penolong Pengurus. Tahu merancang jadual kerja, mengawal stok serta membaca angka jualan dan kos. Pemimpin yang kuat dan tenang ketika waktu sibuk. Boleh bekerja mengikut syif, hujung minggu dan cuti umum. Fasih Bahasa Melayu dan Bahasa Inggeris. Suntikan tifoid dan sijil pengendali makanan sebelum mula bekerja (kami akan membantu jika belum ada).
Tanggungjawab
Menguruskan operasi harian outlet: pembukaan, servis, dapur dan penutupan. Memimpin, melatih dan memotivasikan penyelia dan krew. Merancang jadual kerja staf dan mengawal kos buruh serta kerja lebih masa. Memesan stok, mengawal pembaziran dan membuat kiraan stok bulanan. Mencapai sasaran jualan dan mengurus kos outlet. Mengekalkan kualiti makanan, kepantasan dan kebersihan mengikut standard GOPIZZA. Memastikan outlet mematuhi peraturan keselamatan makanan dan halal serta lulus setiap audit dan pemeriksaan. Mengendalikan maklum balas dan aduan pelanggan. Menyediakan laporan jualan dan tunai harian. Memastikan rekod kehadiran dan kerja lebih masa staf tepat untuk gaji. Bekerjasama dengan HR untuk mengambil dan melatih krew baharu.
Manfaat
Peringatan Penting
Jangan pernah kongsikan maklumat bank atau kad kredit anda semasa memohon pekerjaan. Elakkan membuat sebarang pembayaran atau mengisi survey yang tidak berkaitan. Jika ada yang mencurigakan, sila laporkan iklan pekerjaan ini segera.