Kerja Sepenuh Masa Pengurus Restoran - Sri Serdang, Gaji tinggi MYR 3,000 di Ayam Gepuk (M) Selangor - Maukerja

• Kelayakan STPM / A-Level atau setaraf dalam bidang Pentadbiran Perniagaan, Hospitaliti, Pengurusan Peruncitan atau bidang berkaitan adalah diutamakan.

• Mempunyai kemahiran komunikasi dan interpersonal yang baik.

• Berkebolehan mengurus inventori serta memahami asas kawalan stok, termasuk sistem First-In, First-Out (FIFO).

● Memantau operasi harian restoran bagi memastikan premis sentiasa bersedia untuk beroperasi serta mengekalkan standard perkhidmatan yang cekap, pantas dan mesra pelanggan.

● Memastikan semua pesanan makanan dan minuman disediakan mengikut Prosedur Operasi Standard (SOP) yang ditetapkan.

● Melatih dan membimbing kru, penyelia serta pengurus berkaitan kandungan menu, kaedah penyediaan dan persembahan makanan.

● Mengendalikan dan menyelesaikan permintaan serta aduan pelanggan secara profesional bagi mencapai penyelesaian yang memuaskan kedua-dua pihak.

● Merancang dan mengagihkan tenaga kerja ke stesen kerja yang ditetapkan bagi memastikan kelancaran operasi.

● Memastikan semua bahan, barangan dan perencah makanan sentiasa mencukupi serta tersedia untuk kegunaan harian.

● Melaksanakan sistem First-In, First-Out (FIFO) bagi semua produk makanan bagi memastikan pengurusan stok yang teratur dan mengikut standard yang ditetapkan.

● Mengekalkan tahap etika kerja, integriti, disiplin, tingkah laku dan penampilan diri yang tinggi.

● Merancang, mengurus, memimpin dan mengawal keseluruhan operasi outlet bagi memastikan kualiti produk, layanan mesra pelanggan, kebersihan serta suasana makan yang selesa sentiasa terpelihara.

● Menyediakan dan mengemukakan laporan harian, termasuk:

• Menyediakan laporan pagi (Morning Report).

• Mengemas kini dan melaporkan sebarang isu atau permasalahan operasi.

• Menerima dan merekod penghantaran stok.

• Mengurus proses jualan minyak masak terpakai.

• Mengesahkan pesanan penghantaran (Delivery Order).

• Menyediakan dan mengemukakan notis penutupan jualan (Closed Sales Notice).

• Cuti Tahunan
• Cuti Sakit dan Cuti Hospitalisasi
• Kumpulan Wang Simpanan Pekerja (KWSP)
• Pertubuhan Keselamatan Sosial (PERKESO)
• Sistem Insurans Pekerjaan (SIP)
• Insurans Perubatan
• Latihan Disediakan
• Elaun Disediakan
• Makanan Disediakan untuk Kakitangan