- ELITE Jenjarom Selangor Malaysia 42610
Lokasi Kerja
Penerangan Kerja
Kelayakan
Memerlukan sekurang-kurangnya 3-5 tahun pengalaman relevan sebagai tukang masak, terutamanya dalam masakan Cina.
Mahir dalam pelbagai teknik masakan Cina, dengan penekanan khusus pada masakan Huaiyang.
Berupaya menyediakan pelbagai hidangan Cina yang berkualiti tinggi dan lazat.
Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur serta kawasan kerja yang tinggi.
Berpengalaman dalam menguruskan inventori bahan mentah dan memastikan kualiti.
Boleh bekerja dalam pasukan dan mengikut arahan.
Komunikasi yang baik dalam Bahasa Mandarin dan Bahasa Melayu adalah satu kelebihan.
Berupaya bekerja dalam persekitaran yang pantas dan memenuhi tarikh akhir.
Tanggungjawab
Menyediakan dan memasak pelbagai jenis hidangan Cina, dengan penekanan khusus pada masakan Huaiyang, memastikan kualiti dan rasa yang tinggi.
Menguruskan semua aspek penyediaan makanan, termasuk pemilihan bahan, pemotongan, dan kaedah memasak yang betul.
Memastikan tahap kebersihan dan sanitasi tertinggi di dapur, peralatan, dan kawasan kerja selaras dengan piawaian kesihatan.
Berkolaborasi dengan pasukan dapur untuk merancang menu, menguruskan inventori bahan mentah, dan mengurangkan pembaziran makanan.
Mengendalikan peralatan dapur dengan selamat dan cekap, serta memastikan penyelenggaraan rutin peralatan.
Mematuhi arahan daripada ketua tukang masak atau pengurus dapur berkaitan penyediaan hidangan dan operasi dapur.
Menerima dan menyimpan bahan mentah dengan betul untuk mengekalkan kesegaran dan kualiti.
Manfaat
Peringatan Penting
Jangan pernah kongsikan maklumat bank atau kad kredit anda semasa memohon pekerjaan. Elakkan membuat sebarang pembayaran atau mengisi survey yang tidak berkaitan. Jika ada yang mencurigakan, sila laporkan iklan pekerjaan ini segera.