Kerja Separuh Masa Part-Time SERVICE CREW (PLATING/FRYER/GRILLER/PASTA), Gaji tinggi MYR 8.72 di Pak Maon Western Johor - Maukerja

KELAYAKAN

• Mempunyai pengalaman bekerja di F&B. Jika calon tiada pengalaman, latihan disediakan

• Boleh bekerja secara shift, hujung minggu dan cuti umum

• Boleh bekerja di bawah tekanan & dibawah pengawasan minimum

• Warganegara

Hubungi / Whatsapp kami ************************

PELAYAN SERVIS (PENYADURAN/PENGGORENG/PEMANGGANG/PASTA)

-PASTA-

• Penyediaan Bahan (Prep Work): Menyediakan, memotong, dan memproses bahan mentah (sayur-sayuran, makanan laut, daging) serta merebus spaghetti mengikut kuantiti yang ditetapkan.

• Pengendalian Pes & Stok: Nyahbeku (defrost) dan memasak semula pes utama (Carbonara & Bolognese) mengikut SOP syarikat.

• Penyediaan Makanan: Memasak dan menyiapkan pesanan spaghetti pelanggan mengikut SOP masakan dengan pantas dan konsisten.

• Penjagaan Kebersihan & Kualiti: Menguruskan penyimpanan bahan mentah mengikut sistem FIFO, melabel tarikh stok, dan memastikan kebersihan kawasan dapur (work station) sentiasa terjaga.

• Pengurusan Dapur & Penutupan: Membantu tugas pembungkusan (plating), membuat semakan inventori/checklist harian, serta melaksanakan tugasan pembersihan asas (closing) sebelum tamat syif.

-PEMANGGANG-

• Keluarkan dan defrost chicken chop, lamb chop & ayam butterfly yg telah diperap

• Kemudian simpan chicken/lamb yang lebih di dalam chiller

• Grill chicken dan lamb seperti yang telah ditetapkan oleh SOP masakan

• Pastikan chicken and lamb dimasak dengan betul mengikut SOP

• Sediakan pesanan makanan yang telah dibuat oleh pelanggan

• Pastikan semua pesanan telah dibuat dan telah dihantar

• Sediakan dan topup ayam atau lamb sekiranya stok tinggal sedikit

• Pastikan kawasan griller sentiasa dalam keadaan bersih

• Simpan chicken dan lamb yang lebih ke dalam freezer

• Pastikan semua bahan telah ditutup dan disimpan

• Label tarikh pada bekas stok dan susun

• Membuat checklist barang untuk disorder keesokannya

-PENYAJIAN-

• Hidang makanan mengikut susunan SOP makanan yang ditetapkan

• Pastikan susunan hidangan tersusun kemas & bebas dari benda asing sebelum dihantar kepada pelanggan

• Pastikan kawasan plating sentiasa bersih tersusun selepas closing mengikut SOP

• Pastikan bahan masakan cukup di kawasan plating

• Membantu department lain jika diperlukan

• Potongan EPF/SOCSO
• Cuti tahunan
• Cuti sakit
• Trip company
• Staff meals
• Kenaikan gaji & pangkat