Kerja Sepenuh Masa Ketua Chef - Pastri dan Kek, Gaji tinggi MYR 8,000 di Synergy Staffing Selangor - Maukerja

Memiliki kelayakan Ijazah Sarjana Muda dalam bidang berkaitan seperti Sains Makanan, Kulinari, atau bidang yang setara.

Berpengalaman sekurang-kurangnya 3-5 tahun dalam peranan Chef Pastri dan Kek di peringkat pengeluaran, keutamaan diberi kepada pengalaman dalam syarikat berskala besar.

Mahir dalam mengaplikasikan prinsip-prinsip GMP (Good Manufacturing Practices), HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), HALAL, dan FSSC 22000 dalam persekitaran pengeluaran makanan.

Mempunyai kemahiran penyelesaian masalah dan penyelesaian masalah teknikal yang kukuh berkaitan dengan proses pembuatan pastri dan kek.

Boleh berkomunikasi dengan berkesan dalam Bahasa Inggeris, Bahasa Malaysia, dan Bahasa Mandarin, serta mempunyai kemahiran kerja berpasukan yang baik.

Bersedia untuk bekerja di lokasi 61 Jalan TPS 1/6, Taman Pelangi Semenyih, 43500 Semenyih, Selangor, Malaysia secara sepenuh masa.

Berupaya mengendalikan pelbagai peralatan dapur dan mesin pengeluaran pastri dan kek dengan cekap dan selamat.

Membantu dalam penyediaan dan pengeluaran pelbagai jenis pastri, kek, dan pencuci mulut mengikut resipi dan piawaian syarikat.

Memastikan semua bahan mentah diperiksa kualiti dan kesegarannya sebelum digunakan, serta menguruskan inventori bahan dengan cekap.

Mengendalikan peralatan dapur dan mesin pastri dengan selamat dan berkesan, termasuk pembersihan dan penyelenggaraan asas.

Mematuhi garis panduan GMP, HACCP, HALAL, dan FSSC 22000 dalam semua aspek operasi dapur untuk memastikan keselamatan makanan dan kualiti produk.

Bekerjasama dengan pasukan pengeluaran untuk mencapai sasaran pengeluaran harian dan mingguan, serta menyelesaikan sebarang masalah yang timbul semasa proses pengeluaran.

Membantu dalam proses pembungkusan dan pelabelan produk akhir mengikut spesifikasi yang ditetapkan.

Menyertai sesi latihan dan pembangunan yang dianjurkan oleh syarikat untuk meningkatkan kemahiran dan pengetahuan dalam bidang pastri dan kek.