Kerja Sepenuh Masa Pembantu Dapur / Chef Commis (Lembah Klang), Gaji tinggi MYR 2,600 di 103 Coffee Selangor - Maukerja

Syarat Kelayakan

• Pengalaman di dapur/F&B adalah satu kelebihan tetapi tidak diwajibkan.
• Sanggup belajar dan mampu mengikut arahan serta SOP.
• Kerja berpasukan yang baik, berdisiplin dan bertanggungjawab.
• Boleh bekerja mengikut syif, hujung minggu dan cuti umum.
• Boleh bekerja dalam persekitaran dapur yang pantas.
• Fasih berbahasa Inggeris dan Bahasa Melayu, bertulis dan lisan.
• Fasih berbahasa Mandarin, bertulis dan lisan, akan menjadi satu kelebihan tambahan.
• Tuntutan tinggi untuk fleksibiliti peribadi.
• Bekerja dalam persekitaran dapur yang pantas.
• Mesti boleh bekerja mengikut syif bergilir, hujung minggu dan cuti umum berdasarkan keperluan operasi.

Lokasi Pengambilan Pekerja: APW Bangsar, Sri Petaling, Chow Kit KL, IOI Rio Puchong, Desa ParkCity Kepong

Sokong operasi dapur harian dengan menyediakan bahan-bahan dan makanan, mengekalkan kebersihan dan kesihatan, serta memastikan makanan disediakan mengikut piawaian kualiti dan SOP 103 Coffee.

• Menyediakan bahan-bahan dan mise en place untuk operasi harian.
• Menyediakan dan memasak makanan mengikut resipi, piawaian bahagian dan persembahan.
• Memastikan kualiti, kesegaran dan konsistensi makanan.
• Mengekalkan kebersihan stesen kerja, peralatan dan kawasan dapur.
• Patuhi keperluan keselamatan makanan, penyimpanan, pelabelan, FIFO/FEFO dan jangka hayat.
• Pantau tahap penyediaan dan stok serta maklumkan kepada PIC Dapur tentang kekurangan.
• Meminimumkan pembaziran makanan dan mengendalikan bahan-bahan dengan betul.
• Selesaikan tugas pembukaan, penutupan dan pembersihan.
• Bekerjasama rapat dengan pasukan BOH dan FOH untuk memastikan perkhidmatan yang lancar.
• Ikuti arahan daripada penyelia dan bantu stesen dapur lain apabila diperlukan.
• Menyertai OJT, latihan dan penilaian kecekapan.

• KWSP, PERKESO, SIP Disediakan
• Cuti Tahunan
• Cuti Hari Lahir
• Makanan dan Minuman Kakitangan disediakan setiap hari bekerja
• 5 hari bekerja + 2 hari rehat
• Latihan Disediakan
• Peluang Pembangunan Kerjaya
• Pembangunan Profesional dan Peribadi
• Cuti Sakit
• Faedah Perubatan