- Bukit Raja Selatan Kapar Selangor Malaysia 41050
Kerja Sepenuh Masa Chef, Gaji tinggi MYR 5,000 di Ally Logistic Property (Malaysia) Sdn. Bhd. Selangor - Maukerja
Posted
an hour ago • Closing
26 Sep 2026
Jadilah pemohon terawal!
Kongsi
Simpan
Lokasi Kerja
Penerangan Kerja
Kelayakan
- Memiliki Diploma dalam bidang Kulinari atau bidang berkaitan.
- Pengalaman sekurang-kurangnya 3-5 tahun sebagai Chef atau jawatan serupa.
- Mahir dalam pelbagai teknik masakan dan penyediaan makanan.
- Berpengalaman dalam perancangan menu yang inovatif dan menarik selari dengan trend semasa.
- Keupayaan yang terbukti dalam pengurusan dapur, termasuk pengawasan kakitangan, jadual kerja, dan operasi harian.
- Pengetahuan mendalam mengenai keselamatan dan sanitasi makanan (HACCP, GMP).
- Kemahiran dalam pengurusan inventori, termasuk pemesanan, penerimaan, dan penyimpanan bahan mentah.
- Berupaya mengawal kos makanan dan memaksimumkan keuntungan tanpa menjejaskan kualiti.
- Boleh berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Inggeris dan Bahasa Melayu.
- Berinisiatif, kreatif, dan mempunyai semangat kerja berpasukan yang tinggi.
- Bersedia bekerja di lokasi Bukit Raja Selatan, Kapar, Selangor.
Tanggungjawab
- Merancang dan membangunkan menu yang menarik dan mengikut trend terkini, dengan mengambil kira kos bahan dan keutamaan pelanggan.
- Menguruskan operasi dapur harian, termasuk penyediaan makanan, kawalan kualiti, dan memastikan kebersihan serta keselamatan makanan mengikut standard yang ditetapkan.
- Mengendalikan inventori bahan mentah, membuat pesanan, dan memastikan stok sentiasa mencukupi serta meminimumkan pembaziran.
- Melatih dan mengawasi kakitangan dapur, memberikan tunjuk ajar mengenai teknik masakan, keselamatan, dan kebersihan.
- Memastikan pematuhan terhadap semua peraturan kesihatan dan keselamatan makanan, serta menjalankan pemeriksaan berkala terhadap peralatan dapur.
- Bekerjasama dengan pengurusan untuk mengawal kos bahan mentah dan operasi dapur, serta mencari cara untuk meningkatkan kecekapan dan mengurangkan perbelanjaan.
- Menyediakan pelbagai jenis hidangan mengikut resipi yang ditetapkan atau kreativiti sendiri, sambil mengekalkan kualiti dan persembahan yang konsisten.
Manfaat
- KWSP
- PERKESO
- Cuti Tahunan
- Cuti Sakit
- Insurans Kesihatan
Bagaimana ke syarikat ini dengan pengangkutan awam?
Kapar
Pengangkutan Awam Berdekatan
BANDAR BARU KLANG
1.6 km
Peringatan Penting
Jangan pernah kongsikan maklumat bank atau kad kredit anda semasa memohon pekerjaan. Elakkan membuat sebarang pembayaran atau mengisi survey yang tidak berkaitan. Jika ada yang mencurigakan, sila laporkan iklan pekerjaan ini segera.
Lebih Lanjut