Kerja Sepenuh Masa Assistant Manager, Food & Beverage, Gaji tinggi MYR 3,000 di Beeworks Food Johor - Maukerja

Memiliki Diploma atau Ijazah Sarjana Muda dalam mana-mana bidang yang berkaitan.

Mempunyai sekurang-kurangnya 2 tahun pengalaman dalam operasi restoran atau industri hospitaliti, sebaik-baiknya di peringkat Penyelia atau Penolong Pengurus.

Pengalaman dalam operasi restoran perkhidmatan segera (QSR) atau restoran makanan segera adalah satu kelebihan.

Mempunyai pengetahuan yang baik dalam keselamatan makanan, kawalan stok, pengurusan inventori dan pengendalian wang tunai.

Mempunyai kemahiran kepimpinan yang baik, bersemangat, proaktif dan berorientasikan pencapaian.

Bersedia bekerja mengikut syif, pada hujung minggu dan cuti umum.

Mempunyai personaliti yang mesra dan menyenangkan serta mampu bekerja secara berdikari dan dalam pasukan.

Menyelia dan memastikan operasi harian restoran berjalan lancar sepanjang syif yang ditugaskan serta memastikan perkhidmatan pelanggan berada pada tahap yang baik.

Memantau stok, membuat pesanan bekalan, menerima penghantaran dan menjalankan pemeriksaan stok bagi mengawal kos serta mengurangkan pembaziran.

Memberikan layanan pelanggan yang terbaik dengan menjawab pertanyaan, mengendalikan aduan dan memastikan kepuasan pelanggan.

Memimpin, membimbing dan memberi motivasi kepada kru restoran bagi memastikan kerjasama berpasukan dan prestasi kerja yang baik.

Memastikan semua pekerja mematuhi prosedur operasi restoran, standard keselamatan makanan dan keperluan kebersihan.

Membantu Pengurus Restoran dalam penyediaan jadual kerja, pemantauan prestasi pekerja serta pelaksanaan latihan untuk pekerja baharu dan sedia ada.

Mengurus pengendalian wang tunai harian termasuk proses pembukaan dan penutupan kaunter, pengiraan serta penyelarasan wang tunai dan penyediaan laporan jualan harian.

Memastikan restoran sentiasa mematuhi standard operasi Jollibee dari segi perkhidmatan, kualiti makanan dan kebersihan restoran.