Production Management
Food Service Operations
Inventory Control
Quality Assurance
Team Leadership
Cost Management
Process Improvement
Staff Training
Food Safety Standards
Supply Chain Management
Menguruskan inventori bahan mentah dan bekalan, membuat pesanan apabila perlu, dan meminimumkan pembaziran untuk mengawal kos.
Bekerjasama dengan Pengurus Restoran untuk melaksanakan strategi jualan dan pemasaran, serta memastikan sasaran prestasi dipenuhi.
Memastikan pematuhan terhadap semua peraturan kesihatan, keselamatan, dan kebersihan makanan, serta mengekalkan tahap kebersihan yang tinggi di seluruh premis.
...