Kerja Sepenuh Masa Service Crew / Catering Assistant (Elmina), Gaji tinggi MYR 2,200 di Sodexo Malaysia Selangor - Maukerja

• Pengalaman minimum 6 bulan dalam F&B, hospitaliti, restoran atau katering

• Pengalaman dalam hotel / restoran / persekitaran high-volume adalah satu kelebihan

• Selesa mengendalikan & menghidangkan minuman beralkohol

• Warganegara Malaysia / calon tempatan digalakkan memohon

Perkhidmatan Tetamu & Hospitaliti

• Menyambut tetamu dan warga Google dengan mesra serta memberikan bantuan profesional berkaitan pertanyaan, keperluan diet dan panduan arah.

• Mengekalkan sikap tenang, mesra dan berorientasikan perkhidmatan, terutamanya semasa waktu makan yang sibuk.

• Membantu operasi kaunter makanan termasuk penyukatan hidangan, penyediaan, penyajian dan penambahan makanan mengikut keperluan.

Penyediaan & Penyelenggaraan Stesen

• Menyediakan dan menyelenggara stesen minuman, salad bar, kaunter makanan ringan, stesen sos dan perasa serta kawasan perkhidmatan yang ditetapkan.

• Memastikan semua stesen perkhidmatan sentiasa bersih, teratur, lengkap dengan bekalan dan kelihatan kemas sepanjang waktu operasi.

• Memantau tahap makanan, peralatan, bekalan, papan tanda dan kad menu serta membuat penambahan apabila diperlukan bagi memastikan operasi berjalan lancar.

Kebersihan Ruang Makan

• Memastikan ruang makan sentiasa bersih dan teratur dengan mengelap meja, menyusun tempat duduk serta mengumpul dulang dan peralatan yang telah digunakan.

• Membersihkan dan menyahkuman permukaan yang kerap disentuh serta mematuhi jadual pembersihan dan prosedur kebersihan yang ditetapkan.

• Membantu pasukan dapur (BOH) dan pencucian pinggan semasa waktu puncak atau apabila diperlukan.

Keselamatan Makanan & Pematuhan

• Membantu penyelia menjalankan pemeriksaan barisan makanan termasuk suhu makanan, maklumat alergen, kad menu, persembahan makanan serta standard perkhidmatan.

• Mematuhi piawaian HACCP, EHS serta standard keselamatan makanan, kesihatan, kebersihan dan kelestarian Sodexo.

• Menggunakan PPE yang sesuai serta memastikan pakaian seragam dan kebersihan diri sentiasa mengikut keperluan syarikat.

Kerjasama Pasukan & Kecemerlangan Perkhidmatan

• Bekerjasama dengan pasukan kulinari, FOH dan BOH bagi memastikan aliran perkhidmatan berjalan lancar serta memberikan pengalaman positif kepada tetamu.

• Berkomunikasi secara proaktif dengan penyelia berkaitan tugasan, keperluan stok, keperluan operasi dan maklum balas tetamu.

• Mengambil bahagian secara aktif dalam taklimat harian, perbincangan syif, mesyuarat pasukan dan sesi latihan.

• EPF/SOCSO/EIS
• STAFF MEAL
• FREE PARKING
• MEDICAL LEAVE
• HOSPITALIZATION LEAVE
• MATERNITY/PATERNITY LEAVE
• OT
• OPTICAL/DENTAL CLAIM
• ANNUAL LEAVE
• PERFORMANCE BONUS